Wortel

Adakah di antara saudara saudara yang senang ngemil wortel? Previously published in HKBP New York Bulletin Wortel jenis sayuran yang sangat kaya akan betakaroten yang terkenal banyak manfaatnya. Manfaat yang paling terkenal dari berbagai penelitian adalah sebagai anti kanker. Belum lagi vitamin A nya yang kita tahu sejak kecil dapat mencegah sakit mata. Dan khusus untuk para penderita migrain, wortel cukup terkenal ampuh mengusir sakit yang satu ini. Kalau di makan mentah, dapat mengurangi lendir pada penderita pilek, bronkitis dan asma. Juga dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti sembelit, sakit kram perut, diare dan wasir. Kalau wortel di jus dan diminum secara rutin dapat menghancurkan batu ginjal. Juga mengurangi asam urat dan radang hati. Wortel diparut dapat menyembuhkan borok bernanah, luka teriris dan bisul. Selain itu, wortel parut plus madu juga bisa dijadikan masker wajah yang berguna untuk melembutkan kulit. Begitu banyak manfaat wortel, jadi jangan sungkan sungkan lagi makan wortel! Apalagi kalau dimasak capcay... duh.... wortel,.. banyak sekali manfaatmu.. (Joice Simanjuntak dari berbagai sumber)